mercredi 31 mars 2010

La faim est proche

Le chausson aux pommes !

Pour vous rassurer sur mon moral, je vais finalement écrire ce petit coup de gueule (tant attendu ?) sur le chausson aux pommes.

J'existe depuis plus de cent ans, j'ai fait le bonheur des petits et des grands, des maigres et des gros et des nains aux géants. Je suis une pâte feuilletée et il est préférable que l'on me mange chaud... Je suis, je suis, je suis ? … Timdoume

Espérant que vous ayez reconnu la splendide imitation de « Questions pour un Champion », je vous donne la réponse : LE CHAUSSON AUX POMMES !

Pour commencer, j'aurai pu faire un relevé de prix dans bon nombre de boulangeries de la région parisienne, j'aurai obtenu un résultat avoisinant les 2 €. Que peut-on faire de nos jours avec une pièce toute ronde et grosse ? Un paquet de choses, mais je déconseille fortement l'investissement de cette vulgaire viennoiserie présentée comme une douceur ancestrale.

1er coup de gueule !

Tu paies ton chausson 2 euros, tu le déguste, disons debout. Tu as terminé ? Regarde maintenant ta bouche, tes mains, tes pieds et surtout le trottoir sur lequel ces derniers sont posés ! Comme avec toutes ces conneries achetées en boulangeries, tu as semé cette quantité mirobolante de miettes... N'as tu pas l'impression de t'être fait arnaquer ? Un conseil, empresse toi de les ramasser toutes avant de pleurer tes centimes perdus ! D'après une étude de Miette & Co', il apparaît que 33 % de ceux qui mangent une viennoiserie entre midi et 14 heures laissent plus de miettes sur leurs dents que sur leurs vêtements ! ...

2ème coup de gueule !

J'ai eu beau chercher, je n'ai jamais trouvé de chausson aux pommes,ayant la forme d'un chausson ! Cela me paraît pourtant essentiel. Son frère ne s'appelle pas croissant pour rien.
Il ressemble parfois à un triangle mais le plus souvent à un demi-cercle. Essaie donc de te chausser de demi-cercles et nous verrons combien de … demi-cercles tu feras en tombant dans l'escalier. Alors dîtes moi pourquoi l'homme a nommé ce chausson, chausson !




3ème coup de gueule !

Enfin, si nous faisons outre de la forme, il demeure encore le sens ! Comme l'illustre parfaitement l'image, j'ai beaucoup de mal à comprendre le succès de ce pain. Ajoute de la compote de pommes dans mes charentaises par surprise, je te garantie que je ne la mange pas.
Non mais imagine deux minutes, un bon gros chausson aux pommes au sens propre du mot chausson. Miam miam.



Chez les belges, ils appellent cette pâtisserie une « gosette aux pommes »... Gosette vient-il de chaussettes ? Si tel est le cas, rien de mieux pour nos voisins ! Cela reste E-COEUR-RANT !

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